其实，周安认真工作的时候，嘴巴也很毒，言辞犀利，让人难以招架，重生前，他掌勺的时候就没少把人喷的抬不起头来。

但现在不同了，他现在是老板。

做老板和做掌勺师傅是不同的，做掌勺师傅可以想怼谁怼谁，只要有理有据，把人怼哭都没大事。

但做老板，就不能一味严厉，否则手下员工都会离心离德，店内工作人员的流动会非常大，而一个留不住员工的饭店，生意是很难做起来的。