“就是用手搓成团之后，在油锅里炸到金黄色捞出来的面筋，就是油面筋。”

李小仙说完，在厨房里环顾一周，并没见到厨房里有油面筋，也就没在多说什么。

“这定西什么时候有的，我怎么从来没见过呢？”史蒂芬周捏了捏手里的面筋，有些好奇。不过眼角的余光见远处的那师傅瞅了自己二人一眼，赶忙把手里的面筋放在菜板上，拿起刀开始切了起来。

李小仙不问原因，也赶紧拿起刀跟着史蒂芬周比划了起来