。”

张爽瞅了眼桌上的水煮鱼，微微抿嘴其实并没觉得做的有多好。不过看了眼鱼，也瞅出了些许端倪，知道李小仙说的事实话，鱼好！

“鱼……”李小仙指了指盆里沉吟了一下，笑着说道“鱼宰杀干净之后，剔肉片骨不去皮，把肉剔下来之后，抹刀切大片，这样鱼肉很有吃头，薄片口感不好。”

听李小仙说水煮鱼，谢先生点了点头。

就听李小仙继续说道“抓一大把干辣椒，剪开后去仔在水中冲洗