晶咕咾肉时，回头喊冰块的场景，了然地点了点头。

周立成嘿嘿笑了笑说道“这道菜我们倾注了很多心血，也经历了很多次失败。以前烹调冰镇咕噜肉都是菜肴做好后装盘，然后将肉放在冰块上上桌。这样做出来的成品口感总是水水的，品尝效果不好。”

“现在呢？”李小仙看着周立成，虽然心里已经有了答案但还是追问了一句。

周立成得意的说道”现在？我们是先冰镇再浇入勾芡后的糖醋汁，成菜效果会更棒