是做生意，又不是做慈善，平均一桌一串是足够的。

老板拿着肉串，肉串在老板手中被玩的晕头转向，滋滋冒油，所有的肉串都均匀的受热，撒调料的时候，老板左右手各一把，来回边抖肉串，边给肉串上调料，这样上料可以均匀些。

目前来看，老板的操作明显是更加的熟练，云溪跟老板比起来，确实不如老板做的，一看感觉云溪是新手。

烧烤店的老板是浓烟重火，云溪的是先重火，后小火轻烟，俩人的烧烤方