,卤肉普通的锅就可以完成,不需要大家伙事。 战斧牛排要做的是香草脆皮牛排,这道菜是田娟点的,是一道意大利菜,幸亏云溪的系统升级了,有些国外的菜,零碎的都有菜谱。 香草脆皮第一步还是处理牛肉,需要先把牛排腌制好,在用黄油烤制俩边金黄,最后是低温六十度的水煮一夜。 第二天在做外边的香草脆皮衣。 脆皮衣的做法,需要把罗勒跟香草还有一小把香菜放入料理机,在加入烤干的