第12章 饭店开业(8 / 20)

重生激荡年代 西芎 1711 字 2022-10-26

是满脸笑容,蒋进迫不及待的问道“宁兄弟,今天卖了多少钱?”

宁晋川说道“一百八十块,去掉各种成本,利润估计有三十块。”

宁晋川随口胡诌,实际上净利润大概有五十左右。

“送的猪头肉也算进去了?”卓高阳问道。

宁晋川点头“这些成本都去掉了,其实猪头肉和后来用的猪心、猪大肠没多少成本,一毛多一斤,按照我们定的分量,一斤能炒五个,送一百个菜出去,也就三四块的成本,另