理以为我忘了，后果自负。”

“第二，灶台师傅一共十人，加上炖鱼师傅徐军，面点老大、凉菜老大、砧板老大和炖菜师傅，一共十五人，每人每月连续两天晚上值班检查，检查内容包括卫生、厨房设备运转状况、煤水电关闭情况、消防通道是否畅通，检查完做好记录。从今天开始执行，李旭负责排班。”

“第三，袁华、周宏友、王淑兰你们仨仔细听一下，统计需要申购的保鲜盒，把规格写好，同时统计所有原材料名称，包