，只有达到这种程度才能叫特色，要不然只是好吃而已。

他说“还不行，感觉差点啥。”

王红无意的说“我在家炖鸡喜欢加点鲜香菇，乐意吃那个味儿，尤其是把鸡汤味都炖进去，吃香菇赶吃肉了。”

说者无心听者有意，老谭眼前一亮，心说自己咋没想到呢。

回去之后进行第三次试制。

选一砂锅，直接上火炝锅，下入鸡块煸炒，待鸡块收紧后落入料酒、酱油、十三香、少许蚝油、糖色