很好，但是老谭感觉不行，没达到想要的效果。

华清提了个建议，说小土豆吃油率不高，换成黄麻子土豆效果能好些。于是把小土豆换成黄麻子进行试做，效果确实比之前好，但还是不够。

郁闷之下老谭又去尝了小胡同炒鸡，王红也跟去了。

王红第一次吃小胡同炒鸡，吃完之后说“老谭，我感觉你做的比这个好吃。”

老谭也承认自己做的比小胡同炒鸡好，但是还达不到吃上一口就想吃第二口的程度