的、适合饭店经营的产品,还得有好人操作。不是炒菜好就是好厨子,还得人品好。 人品好的厨子把饭店炒火,人品差的厨子把饭店炒砸。 俗话说武有武道,厨有厨德,就是这个道理。 一菜好做,一厨难求。 再说服务热情。微笑服务是好服务,这不可否认。可是人的笑容分两种,一种是发自内心的,一种是表面上装出来的。 客人不是傻子,都看出来了。发自内心的微笑让人感觉温暖舒