资和丰厚的福利待遇，同时让员工在饭店里学到东西，有发展和上升的空间。

拿一个二十岁的服务员来说，干一年是服务员，再干一年还是服务员，虽然工资稳定并且上涨，但不能升职心里也不高兴，也就有了辞职跳槽的打算。

作为老板，在考虑饭店发展的同时要考虑员工的发展，这是相辅相成的，没有员工，饭店也发展不起来。

老板需要把格局放大，眼光放远，用发展的眼光看问题，运筹帷幄于千里之外。