员才能排开,要不然休不完。增加俩人就得增加两份开资,少说七千元,这还不算吃住费用,压力确实有点大。 开饭店和过日子一样,都得精打细算。 在人员工资和福利待遇上,阿巧已经很高了。按照正常饭店来说,人员工资不能超过营业额的百分之二十,超了等于不赚钱。 当然,其中有着利润空间,但很少有老板舍得。 阿巧已经超了,是百分之二十二,所以纯利润不多,要是再增加开资就更少了