一点事业就成功了一半。

第二天，老谭开始筹建北京团队。

把华清调过来做厨师长，苏娅琪琪格调过来做饺子主管，在苏州表现不错的李静任经理，她的督导职

位由总部派过去的一个老店长担任。

三天后，这些人陆续到任，在周晓梅的带领下开始筹备人手，集中培训。

由于是进京的第一家店，老谭格外重视，亲自带领厨师和档口老大到京城的大小饺子馆考察，其中包括一些做得好的知