但企业最大的成本是那些没训练好的员工，最看不见的成本是管理内耗，这两点做不好整不明白，很容易死掉。

话说回来，既然没训练好的员工是最大成本，那就得在培训、训练上下功夫。在这方面多投入，运营上就少损失，多获利。

员工不好招，招来了还得培训，都需要时间，所以雨花区的两家店在装修开始时招聘广告就打出去了。

“主要是服务员和传菜生，还有厨房小弟，来一个留下一个，安排到