第二天是厨艺大赛的重头戏——热菜比拼。

开赛前李爽找到正在和评委们聊天的师父，说自己恐怕讲解不了热菜。老谭叫她找忠清去，这事他不管，自己只是个看客。

李爽噘着嘴找到忠清，忠清说就你了，昨天讲解的挺好，按昨天讲的来就行。李爽来气的说讲砸了别怨我。

比拼的第一道菜是规定菜品“锅包肉”。

锅包肉在阿巧各个店