的销售一直名列前三，每个店日均三十九例，单店最多能达到一百二十三例，是北京中央厨房店开业那天创的记录。

由于锅包肉是热销菜，并且老谭早就把这道菜的做法统一了，所以五个师傅的出品几乎一模一样，实在不好评分。

最后评委主席（餐饮协会会长）不得不求助于老谭，叫他分个好坏。

老谭把五盘锅包肉各尝了一块，最后长沙师傅胜出。

接下来是地方菜比拼。

省城师傅做的