炒不出效果。铺以干椒段、红葱头、土芹菜,出锅前再加把香菜,味道就出来。 这道菜看着土,但确实好吃。羊肉嫩而不膻,粉条软孺筋道,不管是吃饭还是下酒,绝对好菜!” 经李爽这么一讲,羊肉炒鲜粉马上勾起了大家的兴趣。 她接着继续介绍。 “小炒黄牛肉,这道菜不用我介绍大家都熟悉,湖南代表菜,长沙名店炊烟时代曾把它做到了联合国,从此名声大振,全国遍地开花。”