第五道菜是松花鸡卷，这道菜将松花蛋和调好的鸡茸卷入千张或者豆皮，上锅蒸熟，松花蛋特有的色彩加上包裹它那粉嫩的肉茸蒸熟之后切片。（切成羽翎形状作为第五只凤羽）

第六道菜是卤水熏鸡，将整鸡放入几十道调料熬制的卤水中，待鸡肉软烂入味后，在上锅烟熏十分钟，香气四溢的鸡肉被片下来。（切成羽翎形状作为第六只凤羽）

第七道菜是鬼城麻辣鸡，将花椒油、辣椒油、花椒粉、食盐、白糖等调理搅拌成一碗