摸黑。

滚滚菜有些像前世的紫甘蓝，它长大后圆滚滚的，但个头却跟脸盆一样大，颜色也不是紫色而是橘色，口感倒是和包菜味道差不多。

火冠菜长的就有些离谱了，与其说是菜，不如说是树。

具体来形容的话那就像一棵放大无数倍的西兰花，但颜色是红色的。

火冠菜可食用的部分首先是它的花苞，花苞红艳似火，不论炒还是煮或者凉拌都很美味爽口。

其次是它花苞内的花蕊，长长的