了美味佳酿马奶酒。

海米提的堂弟帕鲁克脚蹬长筒靴，骑着高头大马在草原上策马奔腾，犷悍潇洒的身影消失在山坡上。

帕鲁克的媳妇玛依努尔，在毡房前做着酸奶疙瘩。

酸奶疙瘩，哈萨克语叫“库勒提”，是哈萨克族手工制作的奶制品之一，奶味浓郁，富含多种营养成分，是新疆地区各族女同胞必选的零食之一。

做酸奶疙瘩工程比较繁琐，首先把鲜牛奶倒入锅中，煮沸，晾凉后倒进“沙班”中加