乳猪表面的皱皮，用稻米粉调至成糊糊状，涂遍全身。

这还不算完。

后面还要用盛满油水的小鼎装乳猪，再用盛满水的大鼎装小鼎。而大鼎中的水，决不能超过小鼎的边沿，不然水会进入其中，影响口感。

最后还要用火熬三天三夜，才能将小猪取出。

如此！

一道美味的炮豚，才能算是制作完成。

要知道，在周代是只有宫廷盛宴时才能享用到这种美食，可不是一般人能吃得