夏，然江心风大，两人留在舱中。

只命两个儿子招呼客人去到舱外，观看渔人捕鱼。

但见罟师撒网，每网都能捕上不少鲥鱼，尾尾肥美。

然而送至游船之旁，庖人却屡屡摇头，偶尔才选取一尾。

李药师不免好奇动问。

徐士颀道：“此鱼之美厥在鳞脂。

因此拣选鲥鱼，首重银鳞细骨。

其中绝美者，又有樱桃颊。

”李药师细审，果见庖人所选的鲥鱼