41 鬼芋豆腐制作成功(1 / 13)

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林明明和龙凤胎一直在旁边好奇地看着大姐的操作。

林明明指着瓦罐里的白色粉末问:“大姐,这个是什么呀?”

林前前撒起谎来丝毫不脸红,她一本正经说道:“这是一种叫做间子的药,加入这个,鬼芋就不会有毒了。”

其实鬼芋本身带有一种独特的腥味,直接吃的话并不好吃,加入食用碱可以去除它的腥味,令它的口感更好。

食用碱还有一个作用,就是使鬼芋泥凝