一面。 等着两面都炸好了,再把鱼厨出锅里,如果是技术好的话,像是李帅包人家炸出来的鱼皮完整整个条鱼也完整,宿山技术差一点,鱼皮现在是完整了,但是鱼尾巴却掉了一半。 这过卖相不怎么样,但是这炸鱼的水平可不算低,差不多有李帅包的六分水准,别小看这六分水准,家常菜中那也算是十分拿的出手了。你不能指望谁谁都是李帅包那样的变态,干什么都得干的精细。 锅里留了一点底油,宿山放入了