切下一小块肉，盛于酒杯中，再泼洒些酒之后拿到帐外，边说“敬献德吉”，边将酒杯里的食物，抛向空中。

事后，玉柱才知道，从煮熟的羊身上，第一批卸下来的物件，就是德吉。德吉，不能吃，要敬献给天地。

这时，在大帐里的人们，同声说“愿吉庆与繁荣共存”，以示祝贺。

卸羊人做完全部的餐前礼仪之后，他再从羊胸椎上，切下一块肉放在羊额头上，请主客和其他在座的人品尝，叫大家分享首思。