正宗的宫保鸡丁。 这样一来就没有了什么新鲜感。 所以陈年就打算换一个思路。 宫保腰片算是宫保鸡丁的衍生版本,毕竟有些人对于内脏还是比较喜欢的,再加上腰花在炒出来之后口感也相当不错,只要去除了其中的腥味,也是一种非常受人喜欢的食材。 而且陈年也从小道消息得知,柯杰其实挺喜欢吃腰子的。 因此下午陈年出去的时候专门买了一块新鲜的大白猪的腰子。