不过，不管怎么样，肥肠米粉还是要吃的。

肥肠粉，从来都是付拾一的心头好。

尤其是细粉。

细到什么程度呢？细到和银丝面一样的程度就可以。

为了做这个粉，付拾一特地还定制了漏勺作为工具。

前前后后失败了好几次，这才将这么细的米粉做了出来。

肥肠粉和过桥米线又不同，肥肠粉的味道，是在于浇头好吃不好吃，熬的汤底好不好喝。

将碗里放好调味