口大炒锅。 付拾一现场炒料,烧鸡。 一只五六斤的大公鸡剁成块下锅,就差不多有小半锅了。 盖上锅盖疯狂炖,即便是香味飘出来也耐心等着。 等鸡肉差不多了,这才将配菜下锅。 因为实在是想念土豆软糯的口感,最后付拾一选择了将大芋头切成大拇指粗细的条,假装是土豆。 当然,还少不了厚厚的海带头,蘑菇,以及白菜,红白萝卜——反正花花绿绿的,一混合就怪好