个长安城,才凑齐了这么一份简易版的材料。 花胶也就是鱼胶,在如今是货真价实的贡品。付拾一能在市场买到的,也不过是一些次品罢了。好在佛跳墙是吃其味,倒也不怕鱼胶小不小,是否破损。 其次就是海参和鲍鱼,响螺片——这三样东西,同样也是极稀罕的。 另外,付拾一准备猪蹄两只,骨棒一根,老鸡一只,贝柱十来颗,以及鹌鹑蛋和干香菇。 海味泡发,至少需要两天。 而且