又过一会儿，付拾一送了夜宵过来。

今天的宵夜，是一碗抄手。

而且是一碗老麻抄手。

很多人分不清楚抄手和馄饨的区别，其实一句话就能总结。

抄手皮儿厚，馅儿小。吃的是汤和面皮以及调料比例。

而馄饨则是皮薄馅儿大，吃的是馄饨本身。

另外还有一种格外相似的云吞，那就讲究皮儿要薄得能看得见馅儿，而且馅里还得带点儿汤汁儿，才能够鲜香味美。