本来这些菜,应该是要过油锅,但是现在这个条件,以及考虑到油炸食品并不健康,所以就换成了水煮。 那头马牡丹也帮忙将鸭子处理干净,剁成了块。 酸汤水饺鸭,顾名思义,是有酸汤,然后有水饺和鸭肉。 揉面和擀面皮,马牡丹倒都行,付拾一只是弄了个肉馅。 馅就是最简单的韭菜猪肉馅。 饺子皮擀得薄,肉馅包在里头,就能看得出来里头隐隐一丝碧绿。 这样的