一腼腆一笑：一不小心暴露了自己年龄，真是太不好意思了。

这样的羊肉片，值得作为冬天到来的第一锅。

羊肉涮锅其实很简单。

主要是铜锅，炭火，还有羊肉片，以及那一碗灵魂蘸料。

汤直接就是山泉水，加点葱姜片直接煮开，就可以开始涮肉。

水滚开后，夹起一片羊肉放进锅里，水和肉接触那一瞬间，肉就开始变色。

羊肉片得很薄，熟得很快，基本上心里默默的数上