一口小的平底汤锅坐在正中间火最旺的地方。

为了方便吃火锅，拾味馆专门订购了一张机关大桌子，桌子中间有圆洞，正好将炉子卡进去。

这样大家为炉而坐，各自奋战，半点不用抢——

汤锅里可以涮的菜，这个季节已经不多了。

不过，第一轮鲜嫩的萝卜已经上市，水嫩又多汁，所以切上一盘薄片，煮着吃也好，吃烤肉腻了，生吃也好，都行。

再泡点干蘑菇，一上桌就下进锅里，煮到