听说过狮头鹅，听得一脸懵逼。

“这是为狮头鹅专门调配的卤水，能最大程度的保证呈现狮头鹅肉质的鲜美，待会儿咱们尝尝就知道了。”

杨毅耐心的给黄志强解释道。

“行！那我回去炒菜去！”

黄志强闻言大喜，能吃到新卤味自然开心。

杨毅则是继续给鹅翅和鹅爪改刀，

鹅中翅和鹅翅尖都需要一分两半，再从两根翅骨头之间劈开，让其成为3到4厘米的寸段，