了包厢,总经理殷勤的帮他们泡好茶,又根据东方瀚平日的习惯推荐了几道菜,东方瀚让莫朵朵点。 陶然居的最大的卖点就是,每日都有一道特别推荐的菜色。 是大师傅亲自去挑选最合适的食材,限量炮制,并且没办法预订,能否吃到全靠运气。 今日的特别推荐就是灌汤黄鱼。 这道菜得先去掉鱼鳞,然后再用两根筷子从鱼鳃插进去,得贴着鱼肉插,才能完整的取出内脏,接着整鱼