山上的核桃、红枣和板粟都相继的成熟，从山上采摘了，送到了炒货作坊里，制作成琥珀核桃仁和焦枣、糖炒粟子。

粉条加工作坊里的红薯和土豆、豌豆、蚕豆也堆了个满满当当的，要全部加工成粉条、土豆粉、粉丝和沉粉。

豆腐乳作坊里的各类腌菜也开始做了，今年除了辣白菜、酸菜、酸笋、腌雪里红外，还加了花花菜和韭菜茄子。

所谓的花花菜就是把芹菜切丁，把辣椒和红萝卜切丝，三