的鲜美,会出来和爆炒完全不一样,但丝毫不逊色的口感和味道。 想到这,凌震缓缓点头,好小子,这才是一个名厨应该有的天赋和应变能力啊。 不过时间分秒而过,眼看着计时表上的时间即将归零,宋子轩也在快速搅拌着锅中的食材。 这个时候,已经不是翻炒了,而是尽量用内力将火焰的强度增大,再加上不断翻搅,让食材和酱汁的味道充分融合。 而对于宋子轩来说,分秒必争