黄酒,加入鸡清汤,精盐,鸡粉,酱油,汤烧开后,放入鹌鹑蛋,改用小火煨几分钟后,就盛在海参的四周,然后将油菜心围在盘边,最后用湿米粉调稀后勾浓芡淋上就可以了,各位,请先品尝‘乌龙吐珠’。”吴若棠边说边做,时间不长也把菜做好,只等美女姐妹花品尝了。 “不错,这道‘乌龙吐珠’体现出了意境,海参就象乌云,而鹌鹑蛋就好像是乌龙吐的珠子!”暖明玉品尝过后说道。 “明玉,你还差几句没