第十八章 做饭日常(11 / 16)

因此都是电热炉之类的。

“下面我们把切好的蒜末倒入锅中炒香,然后加入一些番茄酱,注意番茄酱最好不要太浓,太浓可以加一点水调淡,加多少番茄酱看个人口味。”

“再加一点盐和柠檬汁,炒匀,接下来加一些白糖,在酸的口味里加入甜味,当然加多少还是看个人口味。”

“现在汤汁水分略多,我们等一等,让它收汁,等它水分剩余大概六七成时加入少许水淀粉勾