面就直接放灶台上醒面。

大概煮了十五分钟左右，林奶奶才掀开锅盖，她尝了尝咸淡，又加了一丢丢盐进去，差不多后，把提前切好的青红辣椒丢进锅里翻炒几分钟后，才盛出锅装进木盆里。

反正接下来也还是做鱼，林奶奶就没有刷锅了，她往锅里倒了点油，油热后，先放葱头、姜片，再把旁边盆子里的鱼头等下锅，加盐爆炒，接着舀了三四瓢冷水进锅。

“小七，煮鱼汤