。一刻钟后，麦子面粉的清香就一点点随着水蒸气渗出来，沁人心脾。

每一次蒸馍，魏清达都眼巴巴地坐在厨房门口的台阶上，边看蚂蚁搬家边等着，长大后魏清达的专注力和耐心还说得过去，就得益于当时的安静时光吧。半个小时后，馍就蒸熟了，奶奶先给我碗里盛一个，魏清达用嘴吹着气让它能够迅速的快速的

变凉，然后小心翼翼地一层层撕着吃，刚出锅的馍表皮不太硬，撕掉之后，就是更软