标准的中文让他惊讶,今天她竟然又在表演包饺子。 而且包得还是韭菜牛肉馅儿饺子。 曾经有人研究过,什么菜最能代表中国?许多人公推西红柿炒鸡蛋。 地无分南北,人不分老幼,西红柿炒鸡蛋是家家都做、人人都吃、最家常最普及的一道菜。 但这个说法值得商榷,问题出在西红柿身上。西红柿的甜味和多水份,其实并不适合作为中式菜肴,西红柿炒鸡蛋更多是借助了鸡蛋的香味。