备好东西后,粉也煮好了,然后陈斌捞出来过凉水,随后又开锅烧水,待到水开,陈斌又将米粉下入锅中,这是复煮,因为经过上一轮是水煮再加上凉水浸泡,口感已经有了弹性。 这时候再煮一次,就会让口感更好,而且这时候也要开始逐一下调料包,同时包括猪脚还有炸蛋,在快好的时候,陈斌将青菜放下烫了烫。 于是便出锅了! 陈斌也是给张宁海准备了