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塬坡的芒种节气在布谷鸟的催促声中登场,秀兰站在商铺门前,用粗布蘸着金枣醋擦拭门框。新漆的枣红色门板上,护窑符的刻纹被擦得发亮,门框顶端镶嵌的碎陶片在阳光下折射出七彩光斑。李虎扛着竹梯走过,梯角绑着的红布条扫过青砖,惊起几只正在搬运枣花蜜的蚂蚁。

\"婶,省城里的卡车啥时候到?\"他仰头望着屋檐下悬挂的玉米串,\"后生们把陶罐都码好了,就等装车。\"秀兰直起腰,捶了捶酸痛的腰眼:\"王会长说晌午头到,\"她指了指远处的土路,\"你瞧那扬尘,怕是快到了。\"

赵大姐端着陶制果盘走来,盘里摆着新腌的脆枣和枣花蜜渍的核桃仁:\"洋人爱吃甜,\"她用粗布帕子擦着盘边,\"王婶特意加了蜂蜜,说能粘住他们的舌头。\"王婶跟在后面,怀里抱着刚出窑的茶盏,盏底刻着细小的枣花:\"这茶盏得给史密斯先生留着,他说用这喝枣茶,滋味不一样。\"

十点刚过,三辆绿色的卡车轰鸣着驶上塬坡。省城商会的王会长跳下车,身后跟着西装革履的史密斯先生,还有几个扛着摄像机的记者。\"秀兰妹子,\"王会长笑着抱拳,\"恭喜恭喜!咱陈家洼的金枣陶,今天可算扬眉吐气了!\"

史密斯先生握着秀兰的手,指尖触到她掌心的老茧:\"秀兰女士,您知道吗?\"他用另一只手比划着,\"在法国,这样的手工制品会被放进博物馆,但我更希望它们能摆在普通人的餐桌上。\"秀兰听不懂太多英文,但从他的笑容里读出了诚意,她转身示意李虎打开商铺大门。

门扇推开的刹那,一股混合着枣香、陶土和新漆的气息扑面而来。展柜里,金枣酱的陶罐摆成整齐的金字塔,罐口系着的红绳上挂着手写的标签,字体是建军老人教小吴写的隶书。墙壁上,用夜光陶残片拼成的塬坡地图发出柔和的光,每颗代表枣树的陶钉都刻着对应的户主名字。

\"mon dieu!\"金发女记者惊呼出声,\"这是活着的博物馆!\"她的摄像机扫过展柜,停在李虎新刻的陶制农具上,\"这些工具上的纹路,像是某种原始的艺术符号。\"史密斯先生点点头:\"更珍贵的是,它们依然在被使用。\"

就在这时,塬坡下突然传来惊呼。二流子头目冲进商铺,裤腿上沾着暗红的泥浆:\"兰子婶!不好了!陶灵的人炸了城西的土路,卡车过不去!\"李虎抄起刻刀就往外冲:\"狗日的!老子早该把他们的窑厂砸了!\"秀兰拦住他,目光扫过惊慌的考察团成员:\"虎子,带几个人去修路,\"她转头对史密斯先生说,\"先生们愿意尝尝塬坡的手抓饭吗?卡车一时半会儿来不了。\"

正午的塬坡阳光炽烈,妇女们在老槐树下支起临时灶台。秀兰蹲在风箱前生火,金黄的火苗舔着陶制蒸锅,锅里的手抓饭冒着诱人的香气,胡萝卜、羊肉和小米混合的香味弥漫开来。赵大姐往灶膛里添着干透的枣木,火星子溅在她晒黑的脸上:\"兰子,你说洋人吃得惯咱这糙食?\"

史密斯先生倒是吃得津津有味,他用陶勺舀起饭,模仿着秀兰的样子拌了拌:\"在我们国家,这样的烹饪方式叫'terra cuisine',土地的烹饪。\"他指了指塬坡,\"这里的每一粒米,每一块陶,都带着土地的灵魂。\"建军老人磕了磕旱烟袋,把烟袋锅伸进史密斯的饭盆:\"尝尝我这旱烟炒的羊肉,比洋人那啥......啥 cuisine 香!\"

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