陈慕雪在考虑酒楼该卖什么。

炒菜也不是不行，只是得让她从头开始培养一个新的厨子，似乎太麻烦了一点。

她需要一个方便快捷易上手的菜单。

陈慕雪一边思考着，一边在厨房里兜圈子，半晌，她的目光落在一个瓮上。

那是做麻辣小龙虾时，多做的火锅底料。

火锅店！只需要食材新鲜加刀工和服务，自己只需要保证底料的质量就行！

这里也不是没有火锅，不过