味道也不会差很多。”叶清跟吴彬解释道。

待肉变红时，叶清拿水稍微冲洗了一下排骨，然后再用一点盐跟酱油腌制，她先把排骨放在一边。

叶瑛已经把火烧旺了，大锅里叶清倒入了半锅水。小锅已经完全被烧热，她又在小锅里差不多倒了一斤的花生油进去，她要先油炸红薯块。

拔丝红薯是道甜菜，此菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口，几乎所有小孩都喜欢吃。

红薯已经被叶清切成大小均匀的滚刀