朝酒里面放屁,你肯喝不? 所以,马林就算知道,也不会让人往酒里面添加二氧化硫。直接放硫磺多省事啊?而且成本也低。 而且,放硫磺还有个好处——它并不抑制乳酸菌的作用跟发挥。只要添加量小,硫磺的存在并不影响乳酸菌发挥作用,但却能抑制别的有害细菌的滋生。 乳酸菌把口感差的苹果酸转化成类似后世乳酸菌饮料的口感的乳酸,是能够让给葡萄酒口感更好的。 但让马林奇怪的是,这