把废水淘出来,热锅倒油放入花椒大料葱姜干辣椒,出了味儿,再把狍子肉丢到锅内翻炒几分钟。 这时已经开始有狍子肉的香味弥漫。 往锅内倒入其他所需调料,再倒入水,大概在将狍子肉超过量的水,盖上锅盖大火烧,开锅后再小火烧半个多小时。 这半个小时内,顾锦一边看着火,一边处理野猪肉准备做肉丸子汤。 野猪肉剁成碎末倒入各种所需要的调料,往里面磕一个鸡蛋,将准备好泡的花椒