次，连渣食用，后世名医张锡纯说过，铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味，煮茶这种做法，具有补虚养阴，清热的巨大作用。

泡茶与煮茶不同，也是一种吃法，具有开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著，做法是先取药店里买来的石斛，洗净去除杂质，切薄片或拍破成颗粒，煮九十度以上开水冲泡后，过上几分钟即可饮用，可重复冲泡，连渣食用。

熬制药膏也很常见，这种做法对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜